江苏建筑工程水电安装材料必须复检的材料包括：

电线和电缆

散热器

保温材料

通风空调中的风机盘管

防火阀

镀锌钢管

PVC电线管

PVC排水管

水管、直通、弯头、三通、生料带、电源线、线卡或管卡

线槽或线管

建议在实际工程中，根据具体情况和地方要求，对上述材料进行详细的检测和复检，以确保工程质量和安全。