“一字开花”和“扩词”是两种不同的语言练习方法，具体解释如下：

一字开花

定义：一字开花是一种语言练习方法，通常出现在语文题中，要求用一个字来组成多个词语。这种方法有助于提高学生的词汇量和组词能力。

例子：以“花”字为例，可以组成“花朵”、“花香”、“花瓶”、“花蕾”等词语。

扩词

定义：扩词是在原本简洁的语言表达基础上，通过补充细节、增强感性表达等手法，使语言更加丰富和生动。

例子：例如，对于“阳光”这个词，可以扩词为“灿烂的阳光”、“温暖的阳光”、“金色的阳光”等，从而增强表达的力度和效果。

总结：

“一字开花”侧重于用一个字组成多个词语，锻炼词汇和组词能力。

“扩词”则是在已有词语的基础上进行扩展，增强语言的表达力和生动性。

建议：

在进行“一字开花”练习时，可以选择一个常见的字，尽量多地组出相关的词语，以扩大词汇量。

在进行“扩词”练习时，可以选择一个词语，通过添加修饰词或短语，使其表达更加丰富和具体。