高中走艺体可以选择的专业主要包括以下几类：

美术专业

包括绘画（如油画、国画、版画等）。

学习内容涵盖素描、色彩、速写、雕塑等基础技能和创作能力，同时还会学习艺术史和艺术流派。

音乐专业

涵盖声乐和器乐。

学习内容包括音乐理论、和声学、曲式分析，以及演唱技巧和各类乐器的演奏技巧。

舞蹈专业

包括芭蕾舞、民族舞、现代舞等。

学习内容除了舞蹈技巧外，还包括舞蹈编导理论、历史和流派，以及体能训练和舞台表演技巧。

表演专业

主要培养影视和话剧等舞台表演能力。

学习内容包括表演技巧、台词功底、形体训练，以及角色塑造和人物心理理解。

播音与主持专业

培养学生的播音和主持能力。

学习内容包括语言表达、节目策划和制作等。

编导专业

涉及影视、广播、戏剧等作品的创作与编导。

学习内容包括编剧、导演、节目制作等。

其他相关专业

艺术管理、音乐学、舞蹈表演、音乐表演、戏剧学、美术学、艺术设计学、文物保护与修复、休闲体育、运动康复等。

这些专业为学生提供了多样化的选择，可以根据个人的兴趣和特长进行选择。建议在选择专业时，充分了解各个专业的学习内容和未来发展方向，以便做出最适合自己的决定。