关于少年多吃苦有好处的诗句，综合多个权威来源整理如下：

一、励志奋斗类

1. "宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来"（王勃）——以宝剑和梅花喻指经历磨难后的成就。

2. "天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨"（孟子）——强调苦难是成长的必要条件。

3. "千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金"（刘禹锡）——比喻经历无数挫折才能达到成功彼岸。

二、勤奋努力类

1. "少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功"（杜荀鹤）——劝勉少年珍惜时光，勤奋努力。

2. "三更灯火五更鸡，正是男儿读书时"（陆游）——描绘刻苦学习的场景。

3. "读万卷书，行万里路"（杜甫）——强调知识与实践的结合。

三、坚韧品格类

1. "壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血"（岳飞）——展现少年壮志与担当。

2. "卧薪尝胆三千越"（蒲松龄）——以越王勾践为例，说明隐忍与毅力可创造奇迹。

3. "苦心人天不负，卧薪尝胆三千越"（蒲松龄）——呼应勾践故事，强调坚持终获回报。

四、时光易逝类

1. "莫等闲，白了少年头，空悲切"（岳飞）——警示少年要珍惜青春时光。

2. "少壮不努力，老大徒伤悲"（汉乐府）——传统劝学诗句，强调年轻时的努力重要性。

这些诗句通过不同角度诠释了吃苦的价值，既有对个人成长的激励，也包含对时间流逝的警醒，可结合具体语境激励少年积极面对挑战。