我国五一劳动节作为法定假日的确立时间可总结如下：

首次成为法定假日

1949年12月，中央人民政府政务院正式作出决定，将5月1日确定为中华人民共和国的法定假日。这一决定标志着五一劳动节在中国大陆的法定地位正式确立。

法定假日与调休安排

根据国务院发布的《全国年节及纪念日放假办法》，五一劳动节通常与周末调休，形成3天连休的假期安排。例如2024年五一期间，因4月28日（星期日）、5月11日（星期六）上班，实际放假3天。

历史背景补充

- 国际劳动节起源于1889年美国芝加哥工人大罢工，后演变为全球性节日。

- 中国早期知识分子在1918年、1920年等已开始宣传和庆祝劳动节，但未形成全国性法定假日。

综上，我国五一劳动节法定假日的确立时间为 1949年12月，后续通过调休形成3天连休的惯例。