根据缩写句子的要求，需要保留句子主干，删去修饰成分。原句“赤道吹来的风缭乱了老人平日梳理得整整齐齐的银发”中，修饰成分包括“赤道吹来的”（定语）、“老人平日梳理得整整齐齐的”（后置定语）等，这些成分在缩句中需要被省略。

缩写后的句子为：

风撩乱了银发

（保留了主语“风”、谓语“撩乱”和宾语“银发”三个核心成分，去除了所有修饰成分）