新东方烹饪学校的创始人是 吴俊保。以下是相关信息的综合说明：

核心背景

- 吴俊保是安徽人，现任中国新华教育集团董事会主席、控股股东，同时担任新东方烹饪学校创始人。

- 新东方烹饪学校成立于1988年，隶属于新华教育集团，是亚洲规模最大的职业技能教育机构之一。

财富与成就

- 吴俊保曾位列2019年胡润百富榜第244位、福布斯中国400富豪榜第181位，并以140亿元教育财富入选《2019胡润百学·教育企业家榜》第5位。

- 2019年，中国东方教育控股有限公司（新东方烹饪学校母公司）在港交所上市，市值达33.8亿港元。

其他说明

- 新东方烹饪学校以融合川菜、鲁菜等菜系精髓为特色，全国拥有三十多所院校，培养了70多万名烹饪人才。

- 学校广告语“学厨师，就来新东方”广泛传播，成为国内职业技能教育的标志性品牌。

综上，吴俊保不仅是新东方烹饪学校的创始人，还凭借其企业成就成为安徽及全国知名企业家。