编写幼儿园中班社会多彩的民间艺术教案时，可以按照以下步骤进行：

确定主题

选择“民间艺术”作为主题活动核心，构建主题网络。

从主题网络中选择具体的内容，如剪纸、泥塑、布艺等，并细分出多个小子题。

制定教学目标

认知民间艺术：理解并欣赏不同地区的民间艺术形式。

创新表达：通过实践，学习用简单的材料创造自己的民间艺术作品。

尊重传统：培养孩子们对传统艺术的热爱和保护意识。

设计教学过程

第一课时：了解民间艺术

故事导入：讲述一个关于剪纸、皮影戏或年画的故事，激发孩子们对民间艺术的好奇心。

展示与讲解：展示一些民间艺术作品，介绍它们的起源、特点和象征意义。

第二课时：创意实践

材料准备：提供彩纸、剪刀、布料、颜料等，根据年龄特点选择适合的工具。

剪纸体验：教孩子们如何用剪刀和彩纸制作简单的图案，如窗花或动物剪影。

布艺拼贴：引导他们用布料剪裁，制作自己的小挂饰或者装饰品。

第三课时：作品分享与评价

作品展示：让孩子们分享自己的创作，讲述自己的创作故事。

互相欣赏：鼓励孩子们互相评价，欣赏他人的作品，学习不同风格的艺术手法。

准备教学材料

民间艺术作品图片、视频、手工材料等。

适合幼儿操作的工具，如剪刀、彩纸、布料、颜料等。

教学评价

观察幼儿在课堂上的参与程度、兴趣和专注力。

评估幼儿在动手操作过程中的表现，如创意、耐心和细致程度。

收集幼儿的作品，分析其审美观念和创造力的发展。

综合评价幼儿对民间艺术的认知和热爱程度，以及其在生活中的应用和价值。

注意事项

活动场景要多样，可以有听教师讲解的环节，看视频资料的环节，有条件的幼儿园还可以组织孩子实地参观，孩子们自由讨论的环节，让孩子自己动手画画、做手工的环节等。

设计主题活动时，内容一定要丰富，活动场景一定要多样。

教师在设计教案时，要考虑到自己的经验、阅历、学识、特长、语言表达等方面。

通过以上步骤，可以编写出一个内容丰富、形式多样的幼儿园中班社会多彩的民间艺术教案。