赞叹不已的意思是指 连声赞赏不止，形容对某事物或人的赞美之情非常强烈，无法用言语完全表达出来。这个成语通常用于描述人对某事物的极度赞赏和钦佩，表达出内心的喜悦和敬佩之情。

例如：

1. 游客们看到这伟大的工程，都赞叹不已。

2. 他那高超的技艺，令人赞叹不已。

3. 小伟年纪轻轻，却有这样伟大的抱负，真让人赞叹。

4. 黄山诡谲壮丽的云海令人赞叹不绝。

5. 警察叔叔敏捷的身手让围观群众为之赞叹。

6. 面对车窗外美丽的景色，乘客们不时发出由衷地赞叹。