环境保护的基本原则和手段如下：

保护优先原则

定义：在经济社会发展中，优先保护环境，保护自然资源，优先保护生态功能，确保生态环境的可持续发展。

具体措施：国家在重点生态功能区、生态环境敏感区和脆弱区等区域划定生态保护红线，实行严格保护；开发利用自然资源，应当合理开发，保护生物多样性，保障生态安全。

预防为主原则

定义：在整个环境治理过程中，要事前预防与事中事后治理相结合，并优先采用防患于未然的方式。

具体措施：通过提前预测和评估环境影响，采取适当的预防措施，降低环境风险。

综合治理原则

定义：对已经存在的污染采用综合性的措施进行治理。

具体措施：减少污染物排放，加强污染物处理和废弃物管理，修复受损的生态系统。

公众参与原则

定义：民众要广泛地参与保护环境，推动社会决策和活动环保方案的实施。

具体措施：增强环保自觉和责任心，积极参与环保工作和活动，坚持环保理念。

损害担责原则

定义：污染环境者要承担相应的责任。

具体措施：按照“污染者管理、污染者治理”的原则，污染者要对污染行为承担相应责任，负有管理污染、消除危险因素的责任。

可持续发展原则

定义：在环境保护的同时，追求经济、社会和环境的可持续发展，平衡经济增长与资源利用、环境保护之间的关系。

具体措施：推动绿色技术和可再生能源的发展，打造生态文明，维护生态平衡。

合作原则

定义：环境问题是全球性的，需要各国和各利益相关方合作共同解决。

具体措施：加强国际合作、信息交流和技术转让，共同应对全球性环境挑战。

谨慎原则

定义：在环境决策中要保持谨慎和审慎，充分考虑环境风险和不确定性。

具体措施：科学评估、参与公众意见和政策评估等方法，确保环境保护决策的科学性和公正性。

这些基本原则和手段共同构成了环境保护工作的基础，通过综合运用工程技术、行政管理、法律、经济、宣传教育等多种手段，实现环境保护与经济社会发展的协调统一。