对于三年级学生期中考试80分的评语，可以从以下几个方面来写：

肯定孩子的努力

"虽然这次考试的成绩不是很理想，但我看到了你在学习上的努力和进步。请继续保持这种积极向上的态度，相信你会取得更好的成绩。"

指出存在的问题

"从试卷上可以看出，你在某些知识点上还存在一些薄弱环节。建议你在今后的学习中，多花些时间巩固这些基础知识，尤其是语文和数学的基础题。"

鼓励孩子继续努力

"学习是一个长期的过程，偶尔一次考试成绩不理想并不代表什么。请相信，只要你肯努力，坚持不懈，一定会有所提升。老师期待看到你下次考试的成绩。"

提供具体的建议

"针对这次考试的不足之处，我建议你在平时多做一些针对性的练习，特别是阅读和写作方面。同时，也可以多读一些好书，提高自己的阅读能力和理解能力。"

表达对老师的感激

"感谢老师这段时间的辛勤付出和教导，希望老师能够继续关注和指导你的学习，帮助你不断进步。"

综合以上几点，可以写出一个既鼓励孩子又指出问题、提供建议的评语。例如：

"虽然这次考试的成绩是80分，但我看到了你在学习上的努力和进步。请继续保持这种积极向上的态度，相信你会取得更好的成绩。从试卷上可以看出，你在某些知识点上还存在一些薄弱环节，建议你在今后的学习中，多花些时间巩固这些基础知识，尤其是语文和数学的基础题。同时，我也希望你能多读一些好书，提高自己的阅读能力和理解能力。感谢老师这段时间的辛勤付出和教导，希望老师能够继续关注和指导你的学习，帮助你不断进步。"