大孔雀蝶的性格主要体现在以下几个方面：

极具毅力：

大孔雀蝶在寻找配偶的过程中，表现出极强的毅力和决心。它们会不遗余力地寻找异性，即使路途遥远、环境黑暗、存在障碍，它们也能找到配偶。

追求爱情：

大孔雀蝶的一生似乎只有一个目的，那就是找到配偶。它们对爱情的追求非常执着，有时会在一个晚上花费数小时寻找伴侣。

适应环境：

大孔雀蝶具有超乎寻常的视觉，能够感知到普通视网膜无法感受到的光线，这使得它们能在复杂的环境中生存和觅食。

防御机制：

大孔雀蝶在面对天敌时，会采取装死的策略，一动不动地等待时机，然后突然展开带有眼状斑纹的翅膀，以此来吓退捕食者。

食性：

大孔雀蝶主要以杏叶为食，它们的长而强壮的吻管能帮助它们吸取花蜜，同时也会沾上花粉，从而成为花粉的传播者。

综上所述，大孔雀蝶的性格可以描述为极具毅力、追求爱情、适应环境、具备防御机制和食性多样。这些特点使得它们在自然界中能够成功生存和繁衍。