《西游记》中体现孙悟空悟性的段落可分为以下三处：

一、菩提祖师考验悟性

打杂学艺

孙悟空因求长生不老被菩提祖师责打后，悟性显现。他虽被逐出师门，但暗中观察祖师行为，待祖师假装睡觉时，他私下学习七十二般变化和筋斗云，仅用一两年时间便练得炉火纯青。

菩提祖师认可

孙悟空离开花果山二十年后，因悟性高强，祖师最终承认其资质，传授核心法术。这一过程表明他不仅具备快速学习能力，还能深刻理解佛法精髓。

二、以佛理化解危机

开导唐三藏

在西天取经途中，唐三藏因经书破损而懊悔。孙悟空以佛理开导他：“不在此!不在此!盖天地不全，这经原是全全的，今沾破了，乃是应不全之奥妙也!”这种超越常人的洞察力，体现了他对佛法深邃内涵的领悟。

化解白骨精危机

孙悟空三打白骨精时，虽被唐僧误会逐回花果山，但他在保护师父的本能中，始终坚守降妖除魔的使命。这种对职责的执着，也反映了他超越表面现象的悟性。

三、逆境中的自我突破

金箍棒适配

孙悟空初得如意金箍棒时，通过不断调整棒长和重量，最终找到最适合自己的使用方式。这一细节展现了他对器物特性的敏锐感知和灵活运用能力。

真假美猴王之战

在真假美猴王事件中，孙悟空虽被逐，但仍能保持对取经目标的信念，并通过智斗（如变作牛魔王）维护师徒关系。这种在逆境中保持定力的品质，是其高悟性的重要体现。

综上，孙悟空的悟性不仅体现在对法术的快速掌握，更在于他对佛理的深刻理解、危机处理中的机智以及逆境中的自我超越。这些特质使他在《西游记》中成为最具魅力的角色之一。