韩愈早亡的原因在历史记载和野史中存在不同说法，综合权威资料可归纳为以下三点：

一、遗传因素与身体素质

韩愈家族存在早衰现象，其祖父、父亲等祖先均早逝，他本人30多岁便出现两鬓斑白、牙齿脱落等衰老迹象，可能与遗传基因或长期疲劳有关。

二、生活习惯与健康问题

纵欲与性功能问题

韩愈晚年妻妾众多，为追求生活质量过度纵欲，导致性功能下降。有记载他常因性能力减退而服用壮阳药，其中硫磺成分药物长期服用对身体造成损害。

肥胖与慢性疾病

韩愈体型肥胖，中医认为“肥胖是百病之源”，长期肥胖可能加重心血管、代谢等系统负担，间接导致早逝。

三、中毒致死

韩愈死因存在“正史”与“野史”差异：

正史记载：

韩愈因病去世，具体病因未明确说明。

野史记载：陶谷《清异录》明确提到，韩愈因长期服用含硫磺的壮阳药“火灵库”导致慢性中毒身亡。该药由硫磺末与米饭混合，喂食未交配的公鸡1000天后烹煮食用，初期可能缓解症状，但最终因毒性累积导致死亡。

结论：韩愈早亡是多因素共同作用的结果，包括遗传因素、不良生活习惯（纵欲、肥胖）以及慢性中毒（硫磺中毒）。其死因争议也反映了历史记载的局限性。