黄豆豆的身份背景在《武林外传》中存在多重设定，综合相关剧情和资料可总结如下：

真实身份

黄豆豆是白展堂的假身份，他出生于 1977年浙江温州，父亲是剪刀厂厂长，母亲是艺术团演员。这种背景既赋予了他务实的性格，又培养了他对舞蹈的热爱。

方言特征

上海口音：

白展堂在假身份“黄豆豆”状态下主要使用上海口音，这与他长期在上海生活、工作以及假身份设定密切相关。

其他角色对比：剧中其他角色如佟湘玉（陕西口音）、李大嘴（东北口音）等与黄豆豆的口音形成鲜明对比。

角色动机

白展堂因与佟湘玉的矛盾假装成黄豆豆回归客栈，但最终因无双的逼迫暴露身份。这一设定既推动了剧情发展，也展现了白展堂的幽默性格。

综上，黄豆豆是白展堂的伪装身份，其原籍为浙江温州，而其方言特征则主要受上海生活经历影响。