苏步青学习外语的方法主要包括以下几点：

选择外语环境：

苏步青选择去英国留学，置身于英语环境中，这有助于他加速语言学习的进程。

大量阅读：

他喜欢阅读英文原版的书籍和杂志，通过阅读提升了自己的词汇量和语感。

听力训练：

苏步青会听英语新闻、电影、音乐等，以提高自己的听力水平。

口语练习：

在英国期间，他常常和当地人交流，练习口语表达和交流能力。

积极参加课程：

苏步青在学习外语时，积极参加各种课程和培训，包括语言学习、文化交流等，不断提高自己的语言能力和跨文化交流技巧。

创造学习环境：

如果没有英语环境，可以通过参加英文角、结识讲英文的伙伴等方式来创造学习环境。

打基础：

苏步青认为打基础是最重要的，他通过阅读大量的高质量英文文章并坚持不断的练习来打基础。

让学习成为习惯：

苏步青认为让学习英文成为习惯，这样他就一定能够成功。

这些方法不仅适用于英语，也适用于其他外语的学习。苏步青的学习态度和努力精神为后人树立了良好的榜样。