关于中国礼仪起源的书籍有以下几本：

《礼记》：

由孔门后学编撰，成书于汉代，共计49篇。内容涵盖古代风俗、饮食居住、家庭礼仪、服饰制度、师生关系以及道德修养等方面，是封建时代礼仪的主要源泉。

《仪礼》：

中国春秋时期的礼制汇编，是儒家十三经之一。大约成书于东周，书中记录的礼仪应当早在成书之前便已产生。

《周礼》：

中国流传至今的第一部礼仪专著，世传为周公旦所著，但实际上可能是战国时期归纳创作而成。与《仪礼》和《礼记》合称“三礼”，对历代礼制影响深远。

《传统礼仪当代启示录》：

金龙著，主要阐述了礼仪的起源与发展、人生礼仪、传统社交礼仪、古代宴饮礼仪、中国传统节日习俗、书信礼仪等内容。

《中国古代皇家礼仪》：

系统、全面地介绍古往今来中华各民族风俗的形成、内容与特征。

这些书籍从不同角度探讨了中国礼仪的起源和发展，是了解中国古代礼仪文化的重要参考书籍。