关于腊八节的俗语有很多，以下是一些常见的：

腊八腊八，冻掉下巴

这句话形容腊八节非常寒冷，连下巴都能冻掉。

冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡

这句话寓意冬天厚厚的积雪像被子一样覆盖在麦田上，预示着来年会有一个好收成，农民可以过上富足的生活。

腊八，腊八，有的腊八，没有的哈撒

这句话表达了一种对腊八节的调侃，意思是腊八节有吃腊八粥的习俗，没有的人则无法体验。

腊八，祭灶，新年快到，闺女要花，小子要炮，老妈子吃着桂花糕，老头子戴着新毡帽

这句话描绘了腊八节期间家家户户忙碌的场景，准备迎接新年的到来。

吃过腊八饭就把年来办

这句话意味着腊八节一过，年味渐浓，家家户户开始为春节做准备。

“腊七腊八，冻死寒鸦”

这句话形容腊七腊八是一年中最冷的时候，连寒鸦都会被冻死，暗示天气非常寒冷。

荤年素腊八

这句话指的是腊八节有吃素的传统，与平时吃荤的习惯不同。

来年成不成先看腊八冰

这句话意味着腊八节的冰情可以预示来年的气候和收成，如果腊八节冰很厚，来年的天气可能较为寒冷，收成也可能不好。

腊八冰，吃不坏人

这句话形容腊八节的冰虽然冷，但不会对人造成实际伤害。

腊月，年终月。腊八，忙碌节

这句话说明了腊八节在农历十二月，是一年中的最后一个月份，也是人们最为忙碌的时候，为即将到来的春节做准备。

喝豆粥，祛病魔

这句话表达了腊八节喝豆粥的习俗，认为这样可以驱除疾病，保佑家人健康。

这些俗语不仅反映了腊八节的气候特点，还体现了人们对新年的期盼和对美好生活的向往。