清明节的传统食品丰富多样，反映了不同地区的饮食文化和风俗习惯。以下是一些常见的清明食品：

青团：

这是江南地区最具代表性的食品，用艾草汁或青草汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或莲蓉等馅料蒸熟制成。青团的绿色象征着春天的生机与希望，口感软糯香甜。

艾粄：

是广东省客家地区清明时节特有的应节小吃，属于客家菜。

暖菇包：

暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，是泰宁的传统特色小吃，当地人称为暖菇草。

蒿子粑粑：

是以加入一种绿色野菜（蒿子）为特色的，主要用米制做的地方特色糕点。

馓子：

为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。馓子有南北方的差异，北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

鸡蛋：

在清明节期间，许多地方有吃鸡蛋的习俗，有的地方还有将鸡蛋涂成彩色或进行特殊处理后食用。

朴籽粿：

一种用糯米粉和朴籽（一种植物种子）制成的糕点。

子推馍：

又称枣糕，是北方一些地方的传统食品，用酵糟发面，夹枣蒸食。

薄饼：

在清明节期间，一些地方有吃薄饼的习俗，薄饼通常用糯米粉和蔬菜等食材制成。

芥菜饭：

在清明节期间，一些地方有吃芥菜饭的习俗，芥菜饭通常用芥菜和糯米一起煮成。

乌稔饭：

在清明节期间，福建等地方有吃乌稔饭的传统，乌稔饭用乌稔果（一种植物）和糯米一起煮成。

清明螺：

清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝。

这些食品不仅美味可口，还承载着丰富的文化内涵和象征意义，是清明节期间不可或缺的一部分。