海南车牌夫妻过户的最新规定如下：

申请指标

夫妻关系存续期间，一方将名下在本省登记的小客车变更至另一方名下，可以直接申领其他指标。办理更名登记后，转出一方不因此取得更新指标。

办理过户

已经获取了指标的夫妻，可以在车管所办理相关转移手续，将车辆和车牌都转移到对方名下。

证件要求

办理过户手续时，夫妻双方需携带身份证、结婚证、行驶证、车辆C卡、车辆登记证等证件，并且夫妻双方必须本人到场进行办理。

违章记录

所涉车辆的违章记录必须在办理车牌过户前处理完毕。

办理地点

办理车牌过户的地点是转入方户口所在地的所属车辆管理所。

车牌互换

夫妻双方可以申请车牌互换，即将一方车辆的车牌互换到另一方车辆上，但车牌号不能单独过户。

车辆信息稳定性

夫妻双方的车辆在一年内不能有过变更登记的记录，以保证车辆信息的稳定性。

违章处理

在进行车牌互换时，车辆不能存在未处理的违章事项，以维护交通秩序。

车辆年检

夫妻双方需确保车辆已完成年检后再进行车牌过户。

这些规定旨在简化夫妻间车辆过户的手续，提高效率，并确保交通管理的公平性。建议办理过户手续前，夫妻双方仔细了解并准备好所有相关证件，以确保流程顺利进行。