水中莲花的寓意主要包括以下几个方面：

清纯的心：

水莲花生于污泥之中，花朵淡雅美丽，象征着纯洁无瑕的心灵。

灵魂的解脱和重生：

水莲花寓意着灵魂的解脱和重生，象征着生命的新生和美好事物的诞生。

圣洁高雅：

水莲花具有圣洁高雅的品质，其花朵洁白如雪，观赏价值极高。

保护和关爱：

将水莲花送给心仪的人，还有保护和关爱的象征意义。

坚韧与毅力：

莲花的种子能在泥土中沉睡千年，只要条件适宜，就能破土而出，绽放出生命的光彩，象征着无论面对何种困境，只要有希望，就有能力重获新生。

爱情与浪漫：

莲花也代表着爱情和浪漫，在中国传统文化里，莲花常常与鸳鸯一起出现，象征着恩爱夫妻。

清廉与正直：

莲花“出淤泥而不染”，象征着坚韧不屈、洁身自好的高贵品质，常被用来赞颂清官的两袖清风、为民服务的精神。

高洁与超然：

莲花生长在水中，却不被水淹没，花朵挺立于水面之上，给人一种高洁脱俗的感觉。

多子多福和夫妻和睦：

莲花的果实和根茎（即莲子和藕）音同“连子”和“偶”，寓意着多子多福和夫妻和睦。

佛教象征：

在佛教中，莲花象征着从烦恼中解脱而至清净，代表着纯洁的心灵和超脱的精神境界。莲花也是佛的象征，象征着菩萨在生死烦恼中出生，而不为生死烦恼所干扰。

综合来看，水中莲花的寓意主要围绕纯洁、重生、保护、坚韧、爱情、清廉和高洁等方面展开，是一种充满积极、正面意义的象征。